Hạt điều có tác dụng giúp loại bỏ các hợp chất gây hại trong cơ thể, ngăn ngừa hình thành ung thư, tốt cho hệ thần kinh, cải thiện sức khỏe xương khớp và hỗ trợ giảm cân. Ngoài cách làm sữa hạt thông thường, các bạn có thể biến tấu, tạo màu cho sữa hạt với cách tạo màu tự nhiên bằng hoa đậu biếc. Vừa kích thích vị giác, lại an toàn, lạ mắt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

5g hạnh nhân 

5g hạt điều 

6g hạt macca

5g đường phèn

Bông hoa đậu biếc tươi

Cách thực hiện:

Hạnh nhân các bạn ngâm nước nóng để dễ tách vỏ nha. Còn hạt điều và macca thì dùng hạt đã được rang sấy sẵn rồi. Loại máy mình dùng ở đây là máy làm sữa mini của Snapbee nên mình chỉ cần chọn sữa thảo mộc khoảng tầm 25p là đã nấu xong rồi. 

Hoa đậu biếc ngâm với 100ml nước cho ra màu xanh, tùy thích đậm nhạt mà cho hoa. Lấy nước bỏ xác hoa.

Sữa hạt sánh mịn, thơm ngon

Sữa sau khi nấu xong thì để nguội. Cho sữa vào trong chai rồi từ từ rót phần nước hoa đậu biếc vào nha. Màu sữa rất bắt mắt, mà thành phẩm lại sánh mịn, béo bùi rất thơm ngon. 

Mix sữa cùng màu xanh của hoa đậu biếc rất bắt mắt

Máy Snapbee nhỏ gọn, tiện lợi nên rất phù hợp cho các mẹ bỉm sữa nhé. 

Tìm hiểu chi tiết về máy và các chương trình khuyến mãi tại đây: Máy nấu sữa đa năng Snapbee